A prácticamente nadie se le escapan las propiedades del vino tinto, así como sus características, sabor, aroma y tonalidades. Aspectos todos estos que hacen que se trate de una bebida muy especial para gran cantidad de personas. Se trata de una bebida que proviene de …
Desde hace 10 años un grupo de investigacion de la Universidad de Cordoba ( UCO) trata de hacer una version homogenea de la receta del salmorejo cordobes para tificar la crema con un reconocimiento en forma de alguna marca de calidad En esta linea asociaciones …
Como Curar el disco de arado Lo primero que debemos hacer antes de utilizar el disco es «curarlo», ya que viene sucio y con restos de oxido e impurezas y podria ser perjudicial para la salud. por lo que lo primero es lo que denominamos …
Algo tan sencillo como cocinar pasta se convierte en España en un sacrilegio según los grandes conocedores de este plato, los italianos. Hace poco me comentaba un amigo italiano los 5 errores mas comunes que cometemos en España al cocinarla… 1. es muy habitual en …
Ahora desde la web cocina familiar nos regalan el libro de postres «30 recetas de postre» realizado por Javier Romero un sencillo libro en PDF y ese es fuerte, donde podremos realizar postres de toda la vida de una forma sencilla y practica. Como bien dice …
Ingredientes: – Galletas tipo maria, un paquete – 90 gramos de mantequilla – 3 huevos frescos – 1/4kg de azúcar blanca – 1/5 litro de yogur griego – Vainilla, un poco – Harina de repostería, 3 cucharas grandes – el zumo de medio Limón – …
Ingredientes para la salsa: 4 huevos 1/4 taza de mantequilla , cortada en trozos pequeños 1/4 taza nata entera 1 taza de queso parmesano rallado 225 gramos de tocino o panceta o bacon cortado en pedazos pequeños 1/4 taza de perejil …
Todas hemos tomado alguna vez esas maravillosas rosquillas que nos hacía nuestra madre o abuela.. En casa, gracias a dios, aun guardamos ese sabor inconfundible, pues la receta de mi abuela paso a mi madre y de mi madre a mi y como no.. yo …